Партнеры

еда в мае, диета и астрологияМай на вашей кухне

Весна - это молодость природы! Чтобы «расцветать» вместе с садами и парками, позвольте похозяйничать на вашей майской кухне Луне.

Луна во Льве: 5, 6, 7 мая

Рекомендуются продукты, богатые белками, а углеводам сейчас лучше сказать «нет»! Также организм особо нуждается в калии (инжир, изюм, сухофрукты, картофель, баклажаны, кабачки), фосфате магния (какао, бобовые, ржаной хлеб), фосфоре (рыба, злаки, яичный желток). Необходимые в эти дни микроэлементы содержатся в белом мясе, сельдерее, пастернаке, сливе, апельсине.

Побалуйте себя маринованной куриной грудкой.

Ингредиенты: куриная грудка - 500 г, белое сухое вино - 30 мл, чеснок - 2 зубчика, баклажан - 1 шт., кабачок - 1 шт., оливковое масло и соевый соус - по 2 ст. л., корень имбиря - 1 ст. л., зелень, специи по вкусу, перец, соль. Рецепт:   нарезать   филе,   поперчить и посолить. Смешать оливковое масло с соевым соусом, вином, имбирем, измельченным   чесноком, баклажаном и  кабачком, зеленью и специями. Запекать в фольге 20 минут при 230°, а соус варить до загустения.

Луна в Деве: 8, 9 мая

Сейчас особую пользу организму принесет вегетарианство. Основу диеты должны составлять овощи, крупы, макаронные изделия. Также на столе «прописано» быть тмину, мяте, корице, яблокам и кабачкам.

Побалуйте себя цветной капустой с тмином.

Ингредиенты: цветная капуста - 500 г, морковь - 170 г (4 шт.), сметана - 100 г, сыр адыгейский - 200 г, помидоры черри -5 шт., базилик - 1 веточка, соль, тмин, черный перец; специи для сыра: кориандр, чили, зеленый кардамон, имбирь, куркума; растительное масло.

Рецепт: отварить морковь и соцветия цветной капусты, посолить, поперчить, посыпать тмином. Добавить сметану и запекать 40 минут при температуре 200°. Нарезать сыр кубиками, обжарить на масле со специями. Выложить сыр на капусту, украсить базиликом и помидорами.

Лука в Весах: 10, 11, 12 мая

Показаны мучные и макаронные изделия, блюда с пониженным содержанием соли, приправленные ароматическими травами; кисломолочные продукты, овощи, фрукты. Организм сейчас испытывает потребность в меди (огурцы, мидии, редис, салат, свекла, черная смородина, клубника, клюква) и фосфатах калия и натрия (орехи, клубника, земляника, гречка, пшено). Пейте минеральную воду.

Побалуйте себя спагетти с овощами.

Ингредиенты: спагетти - 400-500 г, свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый -1 шт., ряженка - 250 мл, оливковое масло, соль, перец.

Рецепт: пожарить овощи на оливковом масле до образования румянца, добавить ряженку, соль и перец. Отварить спагетти. Сверху на спагетти выложить соус из овощей.

Луна в Скорпионе: 13, 14 мая

Соблюдайте умеренность в еде, откажитесь от спиртных напитков, жирной и острой пищи. Хороши злаки, молоко, гречневая каша, говяжья печенка, мясо птицы, крапива. Пусть на столе будут чеснок, шалфей и розмарин. Пейте минеральную воду.

Побалуйте себя печенкой с чесноком и зеленью.

Ингредиенты: печенка говяжья - 1 кг, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, зелень - 1 пучок, сметана - 200 г, растительное масло.

Рецепт: нарезать печенку и обжарить ее до полуготовности. Добавить сметану и измельченные лук, зелень и чеснок, тушить 20-30 минут.

Луна в Стрельце: 15, 16 мая

Исключите из меню алкогольные напитки. В диете делайте упор на бобовые, овощи, зелень, фрукты. Рекомендуются богатые кремнием огурцы, спаржа, капуста. Пейте свежее молоко и минеральную воду.

Побалуйте себя салатом из бобов.

Ингредиенты: стручковые зеленые бобы - 2 стакана, свежие огурцы - 2 шт., помидоры - 3-4 шт., яйца - 5 шт., лимонный сок - 2 ст. л., зеленый салат - 3 листа, растительное масло, укроп, соль.

Рецепт: отварить стручки бобов и тонко нарезать, смешать их с листьями зеленого салата, нарезанными помидорами, огурцами и вареными яйцами. Полить растительным маслом, смешанным с лимонным соком и солью, посыпать зеленью.

Луна в Козероге: 17, 18 мая

Показано раздельное питание. Перед приемом пищи разрешается бокал сухого вина. Полезны постное мясо, кефир/ петрушка, сельдерей, чай, морская рыба (источник так необходимого сейчас кальция).

Побалуйте себя салат из тунца с сельдереем.

Ингредиенты: филе тунца - 450 г, стебель сельдерея - 4-5 шт., яблоки зеленые -2 шт., лук зеленый - 2 стебля, базилик, кефир, листья салата, оливковое масло.

Рецепт: рыбное филе поджарить, порезать на кусочки. Перемешать с сельдереем, яблоками и зеленым луком. Добавить кефир и базилик. Выложить готовое блюдо на листья салата.

Приятного аппетита! И не забывайте получать бесплатную порцию витамина D на весеннем солнце!


Гороскоп на сегодня

© 2014-2016 Гороскопы, прогнозы, советы на EzoScop.com.

Все права защищены.